Bài 1: Đa chủng thị trường bánh
trung thu 2014 ngay nao Thị trường bánh trung thu 2014 ngay nao đã bước vào thời kì điểm cao , bởi chỉ còn gần 2 tuần nữa là đến rằm trung thu. Trên khắp các đường phố lớn , nhỏ của Hà Nội Đại khái nơi nào cũng có sự có mặt của những gian hàng , kinh tiêu bán bánh
trung thu . Các quầy bánh
trung thu mọc lên khắp các phố. Nói chung , thị trường bánh trung thu 2014 năm 2012 Đa chủng , phong phú , nhiều nhà sản xuất còn tranh thủ tung ra nhiều sản phẩm mới lạ , độc đáo để lôi cuốn người tiêu dùng. Đa chủng chủng loại , kiểu dáng Những ngày này , trên các đường phố Hà Nội , Đại khái tuyến phố nào cũng Lộ rõ ra những sạp , gian hàng chưng bày các sản phẩm bánh
trung thu . Từ những đường phố lớn , đông đúc người qua lại như phố Huế , Bà Triệu , Hàng Bông , Kim Mã , Giảng Võ , Phan Đình Phùng , Phạm Hùng , Trần Duy Hưng , Nguyễn Chí Thanh , Đào Tấn , Liễu Giai , giải Phóng... Đến những con đường cửa ngõ dẫn vào thủ đô như đường Nguyễn Văn Linh ( Long Biên )... đâu đâu cũng rực rỡ sắc vàng , sắc đỏ , nâu của các gian hàng bán bánh trung thu. Không chỉ Hà Nội , mà ở TP Hồ Chí Minh và ở hầu hết các tỉnh , thành trên cả nước , khí trời
trung thu 2014 ngay nao cũng trở thành sôi động với những gian hàng giới thiệu và bán các sản phẩm bánh các loại. Qua khảo sát cho thấy , trên thị trường hiện có khoảng 40-60 loại bánh
trung thu 2014 , trong đó chiếm thị phần nhiều nhất vẫn là sản phẩm của các doanh nghiệp có thương hiệu như bánh kinh đô , Bibica , Đồng Khánh , Thu Hương... Nói chung , giá các sản phẩm bánh trung thu nam 2014 năm nay đều tăng khoảng 5-25% so với năm ngoái , tùy vào từng hãng và từng loại bánh. Lý do được các nhà sản xuất đưa ra là những nguyên liệu chính như đường , trứng vịt muối , đậu xanh , dồi sấy hay bao bì đều tăng giá. Sản phẩm được người tiêu dùng tuyển trạch nhiều nhất vẫn là các sản phẩm bánh truyền thống. Những loại bánh này có mức giá từ 25.000 - 80.000 đồng/chiếc , tùy từng loại bánh và trọng lượng bánh khác nhau. Bên cạnh đó , các nhà sản xuất bánh trung thu nam 2014 cũng tung ra nhiều dòng sản phẩm chất lượng cao , kiểu dáng đẹp , song mức giá cũng khá cao như dòng bánh “Vọng nguyệt” , “Dạ thu thưởng nguyệt” , “Minh nguyệt quang” , “Dạ nguyệt”... của công ty bánh mứt kẹo Hà Nội , giá từ 450.000 - 880.000 đồng/hộp; các sản phẩm “Trăng vàng kim cương” , “Trăng vàng bạch kim” , “Trăng vàng hoàng kim” , “Trăng vàng hồng ngọc”… của công ty kinh đô với mức giá từ 480.000 - 2 , 2 triệu đồng/bộ; công ty Bibica với các dòng sản phẩm cao cấp như “Đế nguyệt” , “Thưởng nguyệt” , “Minh nguyệt”... Chớ chi từ 220.000 - 580.000 đồng/hộp. Năm nay , nhiều đơn vị sản xuất cũng rất coi trọng đến dòng sản phẩm có phẩm chất cho sức khỏe. Đó là các loại bánh gio đường , sản phẩm chay dành cho những người ăn kiêng , được chế biến từ đỗ , nấm , và các nguyên liệu như chanh , gừng , hạt bí , hạt điều...; giá bán cũng Đa chủng , làng nhàng một hộp bánh chay khoảng 600g , đắt giá trên dưới 300.000 đồng. Ở phân khúc bánh
trung thu nam 2014 cao cấp , các khách sạn , nhà hàng lớn như Hilton Opera , Daewoo , long đình , Hanoi Hotel , Sheraton , Melia… cũng tung ra nhiều sản phẩm , song giá cả các loại bánh này đều ở mức rất cao. Các loại bánh giá “khủng” này được quảng cáo làm từ nhiều nguyên liệu quý hiếm , trong hộp có kèm cả trà , dùng làm thức ăn ngoại... Cần phải được “hét” giá khá cao , làng nhàng trên 1 triệu đồng/hộp. Đặc biệt , khách sạn Hà Nội đã chiếm ngôi đầu bảng về sản phẩm đắt nhất khi cho ra đời hộp bánh trung thu 2014 ngay nao dòng “Vương kim tri ngộ” với hộp “Vương kim tri ngộ Ballantine’s 30” đắt giá niêm yết 11.998.000 đồng. Ngoài chất lượng , hương vị bánh , kiểu dáng sản phẩm cũng được các công ty quan tâm. Bên cạnh những hộp bánh sang trọng , lịch sự , nhiều đơn vị còn tung ra những sản phẩm đặc biệt như hộp bánh có hình lồng đèn của Bibica , đây là một món quà dễ thương dành cho các bé trong mùa trung thu , bởi sau khi ăn bánh , các bé có khả năng dùng hộp bánh đốt đèn cầy đi chơi. Ngoài ra còn có các loại hộp bánh bằng giấy , vỏ hộp sơn mài , vỏ hộp làm bằng da nhập từ Ý , bề mặt in nổi tỉ mỉ... Không chỉ bán bánh ở các cửa hàng , kinh tiêu , việc bán bánh
trung thu trên mạng cũng khá phổ quát , với quảng cáo về các chương trình khuyến mãi , giảm giá. Tuy nhiên , người tiêu dùng cần khôn cùng cẩn trọng với kiểu bán hàng trực tuyến này. Nếu mua , hãy chọn những hãng lớn , uy tín , không nên chọn những địa chỉ không có danh tiếng , sẽ rất dễ bị mua phải hàng nhái , hàng kém chất lượng... Đơn cử như việc đại diện công ty kinh đô đã khẳng định công ty hư ảo hiện bất kỳ hình thức kinh doanh qua mạng nào , nhưng trên nhiều trang mạng bán hàng trực tuyến vẫn nhan nhản quảng cáo bán bánh
trung thu của kinh đô với mức chiết khấu từ 10-25%... Chính bởi thế , người tiêu dùng cần khôn cùng cẩn trọng khi sử dụng các lao vụ mua hàng trên mạng. Tết trung thu là tết đoàn tụ , tết của tình thân và là dịp vui chơi của các em nhỏ. Tuy nhiên , những năm gần đây , bánh
trung thu không còn là chiếc bánh đơn thuần trong mâm cỗ đêm rằm của các em nhỏ , mà nó được khoác một ý nghĩa mới thực dụng hơn... Thực tế cho thấy , hầu hết các sản phẩm bánh trung thu 2014 cao cấp đều được mua để làm quà biếu. Chị Nguyễn Thị Hằng ( quận Long Biên , Hà Nội ) chia sẻ: “Hộp bánh
trung thu 2014 giá hơn 1 triệu đồng là tôi mua làm quà biếu sếp và đối tác làm ăn , còn mua ăn thì tôi chỉ mua những loại bánh truyền thống với giá mấy chục nghìn đồng thôi”. Không chỉ chị Hằng , mà dồi dào người đều có chung suy nghĩ như vậy , và cách suy nghĩ tiêu cực này đã làm giảm đi ý nghĩa của tết nhất
trung thu trong những năm gần đây. Bài và ảnh: Phương Hà Bài 2: Đồ chơi trung thu: Đồ chơi truyền thống vẫn lép vế . Các quầy bánh trung thu mọc lên khắp các phố.
